Lammkarree Grillen auf dem Big Green Egg Auf meinem Big Green Egg habe ich mittlerweile schon einige Grillabende bestritten. Größere Projekte wie Ochsenkarree oder Short Ribs genauso wie kurzgegrilltes Flank. Jetzt war endlich gegrilltes Lammkarree an der Reihe, genauer Lammkarree aus Irland. Zum zarten Karree gab es Süßkartoffelpüree mit Mandeln und ebenfalls auf dem Grill … Gegrilltes Lammkarree vom Big Green Egg | Süßkartoffelpüree & grüne Bohnen weiterlesen