Zu Gast im Hotel Muchele: hippes Design, familiäre Herzlichkeit & gutes Essen
Das Hotel Muchele hat sich auch über die Grenzen Südtirols hinaus als Designhotel einen Namen gemacht. Die Tradition des seit 1952 familiengeführten Hauses lebt in der Herzlichkeit der Gastgeberfamilie sehr präsent und sympathisch weiter und Architekt Stephan Marx ist es gelungen, einen bunten, stimmigen und durchaus “hippen” Spagat zu schaffen, der wirklich ins Auge sticht – in dem man sich aber dennoch sehr wohl fühlen kann.
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Übernachten im Hotel Muchele
Von der Größe her ist das Hotel Muchele mit knapp über 40 Zimmern überschaubar und familiär, in den großzügigen Räumlichkeiten verläuft es sich auch, wenn das Haus voll ist. Trotzdem ist der Kontakt zu Gastgebern und anderen Gästen gegeben. Besonders offen ist daher auch das Raumkonzept im Erdgeschoss gestaltet: Lobby, Bar, Restaurant und Terrasse verschmelzen zu einem gemeinsamen Bereich für alle Gelegenheiten vom Frühstück bis zum Drink am Abend. Ganz besonders im Sommer ist die komplett aufschiebbare Fensterfront zur großen Terrasse natürlich ein Highlight, die einen die lauen Sommernächte mit oder ohne Dach über dem Kopf genießen lässt.
Selbstredend sind auch Spa und Pool nicht nur vorhanden, sondern mitsamt der großen Liegewiese ein schöner Ort zum Verweilen und Entspannen. Und wer es noch ruhiger mag, fühlt sich auch in den modern aufgemachten Zimmern wohl, in die die Abendsonne vom Balkon so schöne Schatten wirft. Auch hier finden sich Designermöbel in einem angenehmen Mix mit Holz und natürlichen Baustoffen.
Und nicht nur das Design, auch das Gesamt-Marken-Konzept im Muchele ist durchdacht. Design, Atmosphäre, kleine Details und Besonderheiten werden hier gelebt und ziehen sich durch, seien es die Coffee Table Books in der Lobby und auf dem Zimmer – oder die schon aufgefüllte Muchele-Wanderflasche zum Abschied.
Essen im Hotel Muchele
Kulinarisch gesehen legt man im Muchele nicht nur was den Wein, sondern auch was das Essen angeht, Wert auf Qualität und Vielfalt – ohne es zu kompliziert zu machen. Regionale Lebensmittel und Erzeuger, raffinierte, frische Küche mit Bodenhaftung, handgefilterter Kaffee zum Frühstück und eine feine Käseauswahl zum Menü am Abend: das macht wirklich Spaß. Auch Mittags gibt es schöne Optionen auf der Karte – und sehr gute hausgemachte Pasta noch dazu. Ein besonderer Tipp ist der “Küchentisch” direkt gegenüber vom Pass, von dem aus man wunderbar das Geschehen in an den Töpfen rund um das nette Küchenteam beobachten kann.
Wein im Hotel Muchele
Mitten im Geschehen neben Restaurant und Gastraum beeindruckt auch eine verglaste Lehmvinothek mit über 400 verschiedenen Positionen – inklusive der eigenen Weine der Familie aus den Marken und der eigens für das Muchele etikettierten Südtiroler Hausweine.
- Weinwanderung mit der Gastgeber-Familie über drei Höfe bis zur hoch gelegenen modernen Kellerei Eichenstein mit Weindegustation
- “Archi Vinum”: Vier Übernachtungen mit Besichtigung von acht verschiedenen Weinkellereien; Degustation und Vortrag der Architekten
- Erlebnis-Weinverkostung beim Nachbarn in den Weinbergen mit Winzer Florian Klotz Pertoll. Wissenswertes über Weinanbau, Herstellung und das Einkellern
Wer fährt ins Hotel Muchele?
Das Hotel Muchele ist ein Ort zum Wohlfühlen für Design-Liebhaber und Freunde von urbanen Konzepten, die doch das ruhige Umfeld, die Natur, den Freizeitwert und die spektakuläre Aussicht schätzen – eben alles, was Südtirol zu bieten hat. Mit der Familie am Pool liegen geht hier genauso gut wie mit einem Glas Wein an der Bar oder auf dem Balkon sitzen, oder mit dem Laptop in der Lobby. Eine sehr charmante Kombination aus Moderne und familiärem, nahbaren Gastgebertum!
Hotel Muchele, Adresse und Daten
Hotel Muchele ****s
Maiergasse 1
39014 Burgstall
Telefon +39 0473 291 135
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