Sneak Preview auf das Tantris Maison Culinaire | Virginie Protat & Benjamin Chmura

Eine sehr sehr exklusive Sneak Preview hat das Restaurant Tantris Maison Culinaire da gegeben, Anfang Juli in München. Virginie Protat und Benjamin Chmura werden in den beiden neuen Tantris Restaurants in Zukunft aus langen Traditionen und für die Zukunft des Hauses aus zwei Küchen heraus arbeiten. Im Restaurant “Tantris DNA” wird es einen echten Rückblick auf Traditionen und ikonische Tantris-Gerichte geben – das parallele Restaurant Tantris orientiert sich in französischer Tradition an Produkt, Saison auf höchstem Niveau.

Protat und Chmura hatten bei einem Dinner im sehr kleinen Kreis die Möglichkeit, schon einige Zeit vorher zu zeigen, in welche Richtung die Küche des Tantris in Zukunft gehen wird – und auf was man sich freuen kann. Hier ist diese Fotoreportage entstanden.
1000 Dank für die Einladung zum Dîner Secret! Mit diesen Eindrücken im Kopf und am Gaumen wartet es sich umso ungeduldiger auf die Eröffnung.