Bars & Weinbars: Empfehlungen & Lieblingsdrinks
Was gibt es Besseres als eine gute Bar zum Aperitif aufzusuchen – und dort bis in den späten Abend zu versacken?! Wichtig ist in dem Fall natürlich neben der Getränkeauswahl auch ordentliches Bar-Food oder Snacks, abgestimmt auf die Drinks oder Weine. Hier findet ihr meine Empfehlungen für Bars & Weinbars in Deutschland und darüber hinaus auf culinary pixel.
Bars & Weinbars sind perfekt, um einen Arbeitstag ausklingen zu lassen, Freunde zu treffen oder größere und kleinere Ereignisse zu feiern. Was eine gute Bar ausmacht: feine Drinks, die man so gemixt vielleicht nicht überall bekommt. Auf der Karte nicht fehlen dürfen selbstverständlich auch Klassiker wie Margarita, Gin Tonic oder Whiskey Sour. Ein Barkeeper, der etwas von dem versteht, was er macht, wird sie einem auf Nachfrage ebenfalls dann servieren, wenn sie nicht explizit auf der Karte aufgeführt sind. Ich persönlich mag meine Drinks am liebsten schnörkellos, pur und bitte bloß nicht zu süß: ein Gin Tonic zum Beispiel, ein Dry Martini oder Old Fashioned. In einer Weinbar lege ich Wert auf eine stimmige Auswahl verschiedener Weine. Dabei muss das Angebot gar nicht überladend sein – solange es zum Konzept des Ladens passt. Ausgezeichnete Restaurants haben ebenfalls eine ausgezeichnete Bar. Vor oder nach dem Dinner darf es da gerne auch mal ein Champagner sein, unabhängig vom Anlass.
Eine Lieblingsbar ist toll. Schön ist es aber auch, neue Locations zu entdecken. Auf meinen Reisen mag ich es besonders, an fremden Barthresen zu sitzen (immer kommunikativer übrigens als ein Tisch in der Ecke!). Warum? Man kommt hervorragend mit Leuten ins Gespräch und lernt selbst Klassiker-Drinks ganz neu kennen.
